Carta Gourmet de Picoteo. Gastrobar
Pernil Ibèric Joselito
24.00 €
24.00 €
Llom Ibèric Joselito
24.00 €
24.00 €
Cecina de Wagyu
21.00 €
21.00 €
Anxoves d'Aguirreoa
18.00 €
18.00 €
Gemmes gegants d'espàrrecs
18.00 €
18.00 €
Guisat de polles amb verdures
14.00 €
14.00 €
Carxofes confitades, amb pernil Joselito, fruits secs, cloïsses i salsa verda
17.00 €
17.00 €
Txipirons amb salsa negra i arròs blanc saltat
19.00 €
19.00 €
Carrillera de vedella amb crema de patata i bolets saltats
16.00 €
16.00 €
Presa a baixa temperatura amb suc de xerès i ajoblanco
21.00 €
21.00 €
Brownie de xocolata i plàtan
8.00 €
8.00 €
El nostre pastís de formatge
8.00 €
8.00 €
*Suggeriments
Pèsols i faves amb suc de pernil Joselito i fongs saltats
26.00 €
26.00 €
Txitxarro encebat, patata Ratte i reducció de mòdena
17.00 €
17.00 €
Cloïsses amb salsa verda
24.00 €
24.00 €
Entrecot amb pure de patata trufada i pebrots vermells
19.00 €
19.00 €