Unser Brief

Tomate, Melone, rote Paprika, Ingwer.... Sehr erfrischend

Mezclun-Salat, Tomate, Gurke, Apfel, eingelegte Zwiebel, geräucherter Fisch und Vinaigrette.

Allergene

Das berühmteste Pintxo im Baskenland

Allergene

Eine Sardine oder geräucherte Makrele auf geröstetem Brot mit geriebenen Tomaten

Gegrillte Artischocke, getrocknete Tomaten, Sardellen und Oliven

Gegrillte Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Sardellen und Oliven

Die größte Sardelle auf Toast mit geriebener Tomate

Eine der traditionellen Zubereitungen der valencianischen Gemeinschaft. Zur Auswahl: *Geriebene Tomaten und Sardellen *Parmigiana mit Mozzarella und schwarzen Oliven, mit Basilikumöl *Espencat-Basis zur Auswahl mit: geräucherter Makrele, geräucherter Sardine oder Capellà Torrat

Zur Auswahl: *Mit Salz *BBQ *Cajun-Style

Reichhaltig und saftig

Mit gehacktem Knoblauch und Petersilie, begleitet von Sriracha-Mayonnaise (falls Sie es probieren möchten ...)

Die Rohre des Meeres. Eine Freude für Kinder und nicht ganz so Kinder

Sonnengetrocknet und feuergeröstet

Auf einem Bett aus Wakame, geröstetem Sesam und dekoriert mit Wasabi-Perlen. Je nach Größe 3 bis 6 Einheiten

200 g blondes Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Gurke, Cheddar-Käse, Ketchup, Senf und Mayonnaise

200 g blondes Rindfleisch, Pulled Pork, Speck, Cheddar-Käse, eingelegte Zwiebeln und Senf

Zart und saftig...

Mit Senf, Ketchup und Mayonnaise

Yorker Schinken und Käse

Geriebene Tomate, Guacamole und Röstzwiebel

Eingelegte Muscheln, Thunfisch, Sardellen, Piparra-Käse und Mayonnaise

Laibbrot, Thunfisch, Schnittlauch, Gurken, Senf, Emmentaler, Gouda und Tomatenscheibe

Gegrillter Tintenfisch mit Picaeta und Mayonnaise nach Wahl (klassische oder würzige Sriracha-Mayonnaise)

Briochebrot, Krabbenfleisch, Garnelen, Salat und seine Soße....

Senf, Schinken, Pulled Pork, geriebener Emmentaler, Edamer und Gewürzgurken

Ibérico-Schinken, geriebene Tomaten und natives Olivenöl extra