Tagesgericht
Um ein weiteres Getränk, Dessert oder Kaffee zu wählen. Preis 12,95 €
Gartensalat,
Thunfisch, Oliven, Kirschen, Mozzarella, gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln und unsere Vinaigrette
Warmer Salat aus Pilzen und Aalen
mit Ali-Oli Rucola-Vinaigrette
Gratinierter Ziegenbrötchensalat,
mit gemischtem Salat, Speck und Trockenfruchtvinaigrette
Caesar Salat
verschiedene Salate, Kirschtomaten, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Parmesan, pochierte Zwiebeln und Caesar-Sauce
Iberischer Salat
mit Tudela-Herzen, Avocado, Mozzarella, Pilzen, Kirschen, iberischem Schinken und Parmesan, gewürzt mit unserem Sardellenpesto
Gorgonzola-Ravioli mit Pilzsauce
Biskaya-Kutteln
Warmer Nudelsalat
Pasta, York, Mozzarella, Champignons, gemischter Salat, Zwiebelconfit und Rosinen mit unserer Champignon-Vinaigrette
veganer Burger
mit Kopfsalat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Guacamole, Veganesa, Kartoffeln und Salat
Nudeln mit Gemüse-Wok, (Vegan)
Nudeln mit Wok-Gemüse und sautiertem Hähnchen
Bakalao La Capi
(Finalistenrezept im nationalen Pintxos-Wettbewerb)