Vorspeisen
Iberischer Schinken aus Eichelmast
24.00 €
24.00 €
nationaler Käse
16.00 €
In Rosmarin eingelegtes Schaf mit Kristallbrot und geriebener Tomate.
16.00 €
Traditioneller russischer Salat
15.75 €
mit würzigen Piparras, Piquillo-Paprika und Thunfischbauch.
15.75 €
Artischocken
19.00 €
kandiert, mit iberischem Schinken und karamellisierten Walnüssen
19.00 €
Kroketten
13.50 €
Hausgemachte, verschiedene Süßigkeiten, fragen Sie uns.
13.50 €
Geschmolzene zerbrochene Eier, mit Steinpilzen und Foie.
20.50 €
20.50 €
Tomatensalat mit Ventresca
16.50 €
16.50 €
Burrata-Salat
14.50 €
mit Basilikumpesto und halbgetrockneten Tomaten in EVOO.
14.50 €