Wochenend-Kotelett-Menü
FREITAGSABENDESSEN, SAMSTAG UND SONNTAG
(Mindestens 6 Personen)
Iberische Schinkenkrokette mit Chipotle-Mayonnaise
Tudela-Röschensalat, hausgeröstete Paprika über dem Holzfeuer, Thunfischbauch und karamellisierte Zwiebeln
Verkostung von Garnelen und Jakobsmuscheln
Allergene
1,2 kg gegrilltes altes Kuhkotelett mit Kartoffeln
Hausgemachte Desserts zur Auswahl
Allergene
