Pasar al contenido principal

Gure gutuna

Entsaladak

Meloi gazpatxoa
7.00 €

Tomatea, meloia, piper gorria, jengibrea.... Oso freskagarria

19.00 €

Letxuga mistoa, tomatea, pepinoa, sagarra, tipula ozpinduta, arrain ketua eta ozpin-ozpina.

Ziapea Arraina
Mediterraneoko Burrata Entsalada
18.00 €

Tokiko tomatea, burrata, albahaka EVOO, nahasketa mediterraneoa (tomate lehorra, oliba beltza, baratxuria, parmesanoa eta albahaka hostoak) eta oliba beltzak

Pintxoak

Gildas klasikoak
2.50 €

Euskal Herriko pintxo famatuena

Arrautzak Esnekiak Arraina
Sardina/berdela ketuak
3.50 €

Sardina edo berdel ketua ogi txigortua tomate birrinduarekin

4.50 €
Gildas Alkatxofa Hondartzako Taberna
4.50 €

Orburua plantxan, tomate lehorra, antxoa eta oliba

Gildas Chiringuito de Cebollita erretegia
4.50 €

Tipula plantxan, tomate lehorra, antxoa eta oliba

5.00 €

Antxoa handiena tomate birrinduarekin tostadan

7.50 €

Valentziako komunitatearen ohiko prestaketa bat. Aukeran: *Tomate birrindua eta antxoa *Parmigiana mozzarella eta oliba beltzekin, albahaka olioarekin *Espencat oinarria aukeran: berdel ketua, sardina ketua edo capellà torrat

9.00 €
oilasko hegoak
9.00 €

Aukeran: *Gatzarekin *BBQ *Cajun estiloa

10.00 €
12.00 €

Itsasoa

Sardina freskoak 6ud
12.00 €

Aberatsa eta mamitsua

14.00 €

Baratxuri txikituta eta perrexilarekin, sriracha maionesarekin lagunduta (probatu nahi baduzu...)

15.00 €

Itsasoko hodiak. Umeentzako eta ez hain umeentzako gozamena

18.00 €

Eguzki lehortu eta sutan errea

Ganba gorri karpaccioa 52 gr
20.00 €
Ostra ketuak 170gr
28.00 €

Wakame ohe batean, sesamo txigortua eta wasabi perla batzuekin apaindua 3 eta 6 unitate, tamainaren arabera

Hegaluze Gorria Carpaccio 200gr gutxi gorabehera
40.00 €

Ikusgarria besterik ez... Ia 50 cm sabela

Haragiak eta hanburgesak

16.00 €

200 g behi ilehoria, tipula, tomatea, letxuga, ozpinetakoa, cheddar gazta, ketchup, mostaza eta maionesa

17.00 €

200 g behi ilehoria, txerri tiratua, hirugiharra, cheddar gazta, tipula ozpinetako eta mostaza

21.00 €

Samur eta mamitsu...

30.00 €

Pintxoak

4.50 €

Mostaza, ketchup eta maionesarekin

5.50 €

York urdaiazpikoa eta gazta

6.00 €

Tomate birrindua, guacamole eta tipula frijitua

12.00 €

Ozpinetako muskuiluak, hegaluzea, antxoa, piparra gazta ondua eta maionesa

12.50 €

Ogi-ogia, hegaluzea, tipulina, ozpinetakoak, mostaza, emmental gazta, gouda gazta eta tomate xerra

14.00 €

Txipiroiak plantxan picaetarekin eta maionesa aukeran (sriracha maionesa klasikoa edo pikantea)

13.00 €

Brioche ogia, karramarro-haragia, otarrainxka, letxuga eta bere saltsa....

14.00 €

Mostaza, urdaiazpikoa, txerri tiratua, emmental gazta birrindua, edam gazta eta ozpinetakoak

14.00 €

Urdaiazpiko iberikoa, tomate birrindua eta oliba olio birjina estra

15.00 €

Urdaiazpiko iberikoa, gazta ondua eta guacamole