La nostra lettera

Pomodoro, melone, peperoncino, zenzero.... Molto rinfrescante

Lattuga Mezclun, pomodoro, cetriolo, mela, cipolla sottaceto, pesce affumicato e vinaigrette.

Allergeni

Il pintxo più famoso dei Paesi Baschi

Allergeni

Una sardina o uno sgombro affumicato su crostini di pane con pomodoro grattugiato

Carciofi grigliati, pomodoro secco, acciughe e olive

Cipolla grigliata, pomodoro secco, acciughe e olive

L'acciuga più grande su pane tostato con pomodoro grattugiato

Una delle preparazioni tradizionali della comunità valenciana. A scelta: *Pomodoro grattugiato e acciughe *Parmigiana con mozzarella e olive nere, con olio al basilico *Base Espencat a scelta con: sgombro affumicato, sarda affumicata o capellà torrat

A scelta tra: *Con sale *Barbecue *Stile Cajun

Ricco e succoso

Con aglio e prezzemolo tritati, accompagnati con maionese alla sriracha (nel caso voleste provarla...)

I tubi del mare. Una delizia per i bambini e non tanto bambini

Essiccato al sole e tostato alla fiamma

Su letto di wakame, sesamo tostato e decorato con perle di wasabi Da 3 a 6 unità, a seconda della dimensione

200 g di manzo biondo, cipolla, pomodoro, lattuga, sottaceti, formaggio cheddar, ketchup, senape e maionese

200g di manzo biondo, maiale stirato, bacon, formaggio cheddar, cipolla sott'aceto e senape

Tenero e succoso...

Con senape, ketchup e maionese

Prosciutto e formaggio di York

Pomodoro grattugiato, guacamole e cipolla fritta

Cozze marinate, tonno, acciughe, piparra e maionese

Pane in cassetta, tonno, erba cipollina, sottaceti, senape, emmental, formaggio Gouda e fetta di pomodoro

Calamari alla griglia con picaeta e maionese a scelta (maionese sriracha classica o piccante)

Pan brioche, polpa di granchio, gamberi, lattuga e la sua salsa....

Senape, prosciutto, maiale stirato, emmental grattugiato, formaggio edam e sottaceti

Prosciutto iberico, pomodoro grattugiato e olio extra vergine di oliva