Biglietti
Foie affumicato con chutney di zucca
14.60 €
14.60 €
Foie caldo con toast alla francese e zucca arrostita
15.90 €
15.90 €
Insalata di aragosta con vinaigrette di mango, avocado e miele
23.90 €
23.90 €
Insalata mediterranea con pesce salato
12.80 €
12.80 €
Involtino croccante di gamberi e verdure
16.50 €
16.50 €
Ceviche di ostriche Gillardeau
4.60 €
4.60 €
Ostriche Gillardeau naturali con contorno
4.60 €
/unità
4.60 €
Tartare di tonno rosso con tocchi affumicati, gelato al wasabi e bollicine di soia
16.90 €
(tonno surgelato)
16.90 €
Prosciutto iberico DO Guijuelo
22.50 €
22.50 €
Assortimento di iberico
22.50 €
22.50 €
Tagliere di formaggi
13.90 €
con sfumature dolci
13.90 €
Animelle caramellate con funghi e foie
15.90 €
15.90 €
Uova a bassa temperatura con patate tartufate, salsa di funghi, prosciutto iberico e tuorlo di soia
12.50 €
12.50 €
Polpo galiziano, fritto o grigliato con tocchi di paprika affumicata
17.80 €
17.80 €
Acciughe salate con coulis di pomodoro fredda in olio d'oliva
3.50 €
/Unità
3.50 €
Mojama di tonno Almadraba con gelato all'olio d'oliva
9.50 €
100 gr.
9.50 €
Uova di tonno Almadraba con gelato all'olio d'oliva
16.00 €
100 grammi
16.00 €
Vongole al vapore al profumo di limone
11.50 €
11.50 €
Cozze al vapore
10.50 €
10.50 €
Acciughe sul dorso Ca Marta
11.90 €
11.90 €
Seppia alla griglia con oli alle erbe e aglio
18.50 €
18.50 €
Gambero rosso alla griglia
14.00 €
100 grammi
14.00 €
Scampi saltati con aglio primaverile, alghe e funghi
10.50 €
100gr.
10.50 €