Blancos
D.O Alicante
TONI BENEITO TORTOSI
Elaborado sin sus pieles, fermentado en acero inoxidable, de forma tradicional. amarillo pajizo claro. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, con levaduras autóctonas del viñedo.
TEO NOGUERA
100% Viognier
EL SOFRE
Viognier
SOFIA CAÑIZARES
Macabeo, chardonnay y moscatel
Les Freses
Moscatel de Alejandria (3 meses sobre lias finas)
Les Freses Magnum
Finca Collado
Chardonnay ,Moscatel ( chardonnay 6 meses sobre sus lias y finaliza con el embotellado junto al moscatel)
ARBUI BLANCO
Fermentación en barrica durante 8 meses sobre sus propias lías con Battonage
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Moscatel, Macabeo, Arien (Permanece en contacto con las lias hasta el embotellado en depositos de 5000 litros)
Las Blancas
Merseguera y Malvasia
Casta Diva cosecha dorada
Moscatel Romana(1º paso ,fermentacion 15 dias en inox. 2º paso crianza 5 meses sobre sus lias ,en depositos de inox,despues pasa una ligera filtracion para su embotellado)
Tarima Hill
Chardonnay, merseguera (fermentacion en barrica de roble frances ,seguida de crianza sobre lias durante 6 meses)
Marina Alta Colección
Moscatel
Alguer
Malvasia
Alguer (Magnum)
Malvasia
Tahulla
Moscatel seco,crianza sobre lias.
Cantala Brisado
Merseguera 100% vino natural y sin filtrar,poca produccion bodega familiar).Producción 1,750 botellas.
Ad gaude
Albariño
Vinyilogia Canor Tor
Giro blanc,Merseguera,Moscatel,Malvasia,trapadell .Vino natural sin sulfitos.
L´Horabona
Moscatel Seco (Fermentacion con levaduras propias y crianza de 4 meses sobre sus lias en inox ,depues pasa a damajuanas de vidreo 3 meses)
Triga
Chardonnay, fermentado en barrica de roble frances de 225litros.
Anfora
Moscatel (prensado suave y fermentado,despues7 meses sobre sus lias en anforas de barro de 350l. sin frio y con la minima intervencion)
Paquita Mut
Moscatel de Alejendria
D.O. RIBERA SACRA
Refugallo 2020
Godello,Albariño,Doña Blanca.( Es un vino envejecido durante 20 meses en barrica de roble usada)
Lalume 2018
Treixadura (12 meses en barrica de distintos tipos sobre sus lias)
D.O. ISLAS BALEARES
Son Llebre
Giro ros ,Malvasia i prensal blanc.Vino sin clarificar ni filtrado
VI DE LA TERRA MALLORCA
OLIVER MORAGUES PRENSAL BLANC
Selección manual en viñas con bajos rendimientos y prensa a baja temperatura. 85% fermentado en depósitos de acero inoxidable y 15% en barricas de roble francés de gran tamaño. Prensal Blanc 100%
Ca ses Rosetes
Giro Mallorquin,10 meses en barrica.
D.O. Valdeorras
Crayon
Godello sobre lias.
D.O. JUMILLA
Remordimiento blanco
Chardonnay ,procede de un viñedo de 4 hectáreas plantado eme el año 1989 sobre suelo muy calizo y pedregoso
D.O.BIERZO
Sangarida
Godello,realizado en crianza de 3 meses en inox.
Sangarida magnum
Godello
D.O PENEDÉS
CAN SUMOI BLANCO
Cepas de viñas viejas, con suelos calizos y pedregosos. Fermentación en inox.
D.O. RIOJA
Tentenublo Blanco
Malvasia ,Viura.
D.O. VALENCIA
Beberas de la copa de tu hermana
Malvasia, Macabeo, Monastrell (Fermentacion controlada en 16 y 18 ºc durante un mes.despues pasan acrianza de 6 meses en sus lias en inox)
GASPI
Macabeo.
D.O MONTILLA-MORILES
EL LECHINAR
Fermentación en tinaja de hormigón. Crianza sobre lías finas y crianza biológica bajo velo flor en tinaja durante 7 meses. Pedro Ximénez 100%
VT CADIZ
As de Mirabras
Palomino fina,de viñas viejas
D. O GETARIAKO TXAKOLINA
LURRETIK
Fermentación alcohólica a temperatura constante de 12º durante un mes. Una parte en depósitos de inox y otra en madera Hondarribi zuri 100%
D.O.RIAS BAIXAS
EL JARDIN DE LUCIA
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 4 meses sobre sus propias lías
ABADIA DE SAN CAMPIO
Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras procedentes de los propios viñedos. Albariño 100%
Mytilus
Albariño,reposado durante 10 meses sobre sus lias.
SAL IRIA OTERO
Elaboración en acero inoxidable. Crianza de 6 meses sobre lías.
D.O.RUEDA
BLANCO NIEVA
Monovarietal de Verdejo elaborado a partir de un 20% de viñas viejas plantadas en vaso y un 80% de cepas de unos 25 años plantados en espaldera. Fermentación en depósitos de acero inoxidable
Carrasviñas
Verdejo (despalillado y estrujado ligero para la extracion del mosto yema.trabajo varios meses en las lias finas para su complejidad.)
Cantayano
Fermentación en deposito de acero inoxidable. Crianza sobre lias durante 6 meses. 100% Verdejo
Villavendimia
Verdejo, viura
Biologico Pagos de villavendimia
Viura y Dorado.Criado en deposito de cemento bajo velo de flor.
Bajo Velo
Verdejo ( Maceracion en deposito.Fermentacion y crianza en botas jerezanas).Perfecto para arroces y pescados.
V.T. CASTILLA
Prieto Pariente Viognier
Primer paso en inox y termina 6 meses en barrica de madera
La resistencia
Verdejo ( 8 meses en tinaja de barro,sobre lias.)
D.O.RIBEIRO
TIRO AL BLANCO
Godello
Batela do Miño
Treixadura 100% .
Casal de Alma
Treixadura,albariño,godello.(Fermentacion controlada en depositos de inox y reposo durante 9 meses.Marida con maricos,pescados ,arroces y carnes blancas)
D.O.MANCHUELA
Aurora
Albilla manchega y otras variedades (tierra caliza de muchas variedades de uvas.Biodiversidad y tradicion en sus vinos.)EL nombre Aurora se debe a la mama del bodegeró
D.O. VALLE DE OROTAVA TENERIFE
Trenzado Suerte del Marques
Listan blanco (Fermentado en hormigón y terminado en barrica de roble francés 500 litros)