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Nossa carta

Saladas

Gaspacho de melão
7.00 €

Tomate, melão, pimentão vermelho, gengibre.... Muito refrescante

7.00 €
17.00 €

Mezclun de alface, tomate, pepino, maçã, cebola em conserva, peixe defumado e vinagrete.

Mostarda Peixe
17.00 €
Salada Mediterrânea de Burrata
18.00 €

Tomate local, burrata, manjericão EVOO, mix mediterrâneo (tomate seco, azeitona preta, alho, parmesão e folhas de manjericão) e azeitonas pretas

18.00 €

Tapas

Gildas Clássicas
2.50 €

O pintxo mais famoso do País Basco

Ovos Lácteos Peixe
2.50 €
Sardinha/cavala fumada
3.50 €

Sardinha ou cavala fumada em pão torrado com tomate ralado

3.50 €
4.50 €
4.50 €
Gildas Alcachofra Beach Bar
4.50 €

Alcachofra grelhada, tomate seco, anchova e azeitona

4.50 €
Churrasqueira Gildas Chiringuito de Cebollita
4.50 €

Cebola grelhada, tomate seco, anchova e azeitona

4.50 €
5.00 €

A maior anchova na torrada com tomate ralado

5.00 €
7.50 €

Uma das preparações tradicionais da comunidade valenciana. Para escolher: *Tomate ralado e anchovas *Parmegiana com mussarela e azeitonas pretas, com azeite de manjericão *Base de Espencat à escolha com: cavala defumada, sardinha defumada ou capellà torrat

7.50 €
9.00 €
9.00 €
asas de frango
9.00 €

Para escolher: *Com sal *Churrasco *Estilo Cajun

9.00 €
10.00 €
10.00 €
12.00 €
12.00 €

Mar

Sardinhas frescas 6 unidades
12.00 €

Rico e suculento

12.00 €
14.00 €

Com alho picado e salsa, acompanhado de maionese de sriracha (caso queira experimentar...)

14.00 €
15.00 €

Os canos do mar. Uma delícia para crianças e nem tão crianças

15.00 €
18.00 €

Seco ao sol e assado na chama

18.00 €
Carpaccio de camarão vermelho 52gr
20.00 €
20.00 €
Ostras defumadas 170gr
28.00 €

Sobre cama de wakame, gergelim torrado e decorado com pérolas de wasabi De 3 a 6 unidades, dependendo do tamanho

28.00 €
Carpaccio de Atum Vermelho 200gr aprox.
40.00 €

Simplesmente espetacular... Quase 50 cm de barriga

40.00 €

Carnes e hambúrgueres

14.00 €

200g de carne loira, cebola, tomate, alface, picles, queijo cheddar, ketchup, mostarda e maionese

14.00 €
16.50 €

200g de carne loira, carne de porco desfiada, bacon, queijo cheddar, cebola em conserva e mostarda

16.50 €
21.00 €

Macio e suculento...

21.00 €
30.00 €
30.00 €

Lanches

4.50 €

Com mostarda, ketchup e maionese

4.50 €
5.50 €

Presunto e queijo York

5.50 €
6.00 €

Tomate ralado, guacamole e cebola frita

6.00 €
12.00 €

Mexilhões em conserva, atum, anchova, queijo curado piparra e maionese

12.00 €
12.50 €

Pão de forma, atum, cebolinho, picles, mostarda, queijo emmental, queijo gouda e rodela de tomate

12.50 €
14.00 €

Lulas grelhadas com picaeta e maionese à escolha (maionese sriracha clássica ou picante)

14.00 €
13.00 €

Pão brioche, carne de siri, camarão, alface e seu molho....

13.00 €
14.00 €

Mostarda, presunto, carne de porco desfiada, queijo emmental ralado, queijo edam e picles

14.00 €
14.00 €

Presunto ibérico, tomate ralado e azeite virgem extra

14.00 €
15.00 €

Presunto ibérico, queijo curado e guacamole

15.00 €