Cardápio de comida
serviço
2.50 €
O serviço mínimo será aplicado aos comensais que não excedam o preço de 27€
2.50 €
Sortido de 5 tapas + arroz (mínimo 2 pessoas)
31.00 €
31.00 €
Sortimento de 8 cápsulas
25.00 €
Avise sobre alergias e adaptamos tabelas completas para melhor preparo e ritmo de mesa
25.00 €
alertar sobre alérgenos mesmo que os símbolos estejam presentes para evitar contaminação cruzada
0.00 €
0.00 €
TAMPAS
* Bollet de montanha frito com emulsão em conserva
4.50 €
pão típico da zona recheado neste caso com preto e branco com acelga e alho
Alérgenos
4.50 €
Vieira grelhada com smoothie de alho e espinafre
3.30 €
e
Alérgenos
3.30 €
Anchova inteira em lombo Ortiz com suas ovas e espinha frita
4.80 €
4.80 €
nosso ceviche de preto e mexilhão
5.20 €
aconselhamento sem glúten, peixe previamente congelado
Alérgenos
5.20 €
Pebrereta tradicional com atum semi-salgado
4.80 €
Elaboração que vem de um prato típico com abóbora, sangatxo e pimenta verde
Alérgenos
4.80 €
camarão branco com manteiga em massa folhada
5.40 €
Alérgenos
5.40 €
Coca escaldada de moela frita com gergelim e brocomole
5.00 €
A coca é uma massa típica que fazemos na grelha.
Alérgenos
5.00 €
nosso bife russo
4.20 €
Alérgenos
4.20 €
petit suisse de queijo callosi com toques asiáticos, sardinha defumada e moscatel
4.20 €
glúten notificar para trocar torrada
Alérgenos
4.20 €
Bola com tudo sobre purê de porco e roupas velhas
4.80 €
A soja pode ser evitada.
Alérgenos
4.80 €
Bacalhau à romana com mel alioli
4.80 €
Alérgenos
4.80 €
* Polvo grelhado com molho bem verde
5.20 €
Alérgenos
5.20 €
* Tártaro de camarão branco com crostas marinhas e ar de água do mar
5.40 €
Alimentos submetidos a congelamento
Alérgenos
5.40 €
Foie-gras de pato com típico bolo de amêndoa e raspas de cacau
5.40 €
Alérgenos
5.40 €
Ovo extra crocante da época
5.50 €
Alérgenos
5.50 €
Lulas grelhadas envoltas em nori com maionese de alho preto
5.50 €
Alérgenos
5.50 €
Pão de brioche com rabada estufada e aioli de berinjela
5.80 €
Alérgenos
5.80 €
NOSSAS TORTILLAS DO CHEF (feitas apenas com gema e recomenda-se comê-las bem mal passadas)
Omelete com presunto ibérico e cogumelos
10.00 €
Alérgenos
10.00 €
Omelete de camarão branco com alho e batata
12.00 €
Alérgenos
12.00 €
PEIXE
Peixe do dia da associação de pescadores
18.00 €
de acordo com o peso e variedades
Alérgenos
18.00 €
Peixe de outra fonte
24.00 €
dependendo da espécie e do mercado
Alérgenos
24.00 €
CARNES
Lombo ibérico alimentado com bolota do Valle de los Pedroches com suco de cardamomo, maionese de curry e cebola em conserva
23.00 €
Alérgenos
23.00 €
Magret de pato com pêra moscatel e redução de vinagre
23.00 €
+/- 330 gr
Alérgenos
23.00 €
Lombo de vaca com mostarda e molho de queijo
23.00 €
Alérgenos
23.00 €
Por não sermos uma loja de arroz só podemos fazer UM ARROZ POR MESA E MÍNIMO 2 PESSOAS, com licença e aproveite.
ARROZ
Arroz Senyoret (conhecido como banda)
14.50 €
Alérgenos
14.50 €
choco, couve e arroz de feijão verde
14.50 €
Alérgenos
14.50 €
Arroz de tamboril e legumes
15.80 €
Alérgenos
15.80 €
Macarrão rossetjat de choco com cebola e alho tenro
14.50 €
Alérgenos
14.50 €
Polvo doce ou seco e arroz de abóbora
16.50 €
Alérgenos
16.50 €
Aioli (pote)
2.80 €
Alérgenos
2.80 €
Pão com azeite de Alicante
1.50 €
Alérgenos
1.50 €
Pão sem glúten
2.50 €
celíaco
2.50 €