VERMUTE

Elaborado com vinhos envelhecidos de Chardonnay e Airén, vinhas com 20 anos, envelhecidos durante 12 meses em barricas provenientes de barricas velhas de castanheiro.

Elaborado com Macabeo, Parellada e Xarelo, envelhecido em barricas Priorat durante 6 meses

vermute xalo cuja mãe reside no nosso barril desde 2011 quando abrimos

Elaborado com uvas Malvasía e Macabeo da Celler del Minifundi Microvines. Macerado por 45 dias com 35 vegetais das montanhas Mariola e Benicadell.

Elaborado principalmente com camomila das vinícolas históricas Angioletti e El Toro 100% Palomino Fino