Pasar al contenido principal

Наше письмо

Салаты

Гаспачо из дыни
7.00 €

Помидор, дыня, красный перец, имбирь.... Очень освежает.

19.00 €

Микс салата, помидор, огурец, яблоко, маринованный лук, копченая рыба и винегрет.

горчица рыба
Средиземноморский салат Буррата
18.00 €

Местные помидоры, буррата, базилик EVOO, средиземноморский микс (сушеные помидоры, черные оливки, чеснок, пармезан и листья базилика) и черные оливки

Тапас

Классический Гильдас
2.50 €

Самый известный пинчо в Стране Басков.

яйца молочные продукты рыба
Копченые сардины/скумбрия
3.50 €

Сардина или копченая скумбрия на поджаренном хлебе с тертым помидором.

4.50 €
Пляжный бар Gildas Artichoke
4.50 €

Жареный артишок, сушеные помидоры, анчоусы и оливки

Гриль Гильдас Чирингито де Себоллита
4.50 €

Жареный лук, сушеные помидоры, анчоусы и оливки

5.00 €

Самый большой анчоус на тосте с тертым помидором

7.50 €

Одно из традиционных блюд Валенсийского сообщества. На выбор: *Тертые помидоры и анчоусы *Пармеджана с моцареллой и черными оливками, с базиликовым маслом *Эспенкатская основа на выбор: копченая скумбрия, копченая сардина или капелла тортрат

9.00 €
куриные крылышки
9.00 €

На выбор: *С солью *Барбекю *Стиль Каджун

10.00 €
12.00 €

Море

Свежие сардины 6уд
12.00 €

Богатый и сочный

14.00 €

С нарезанным чесноком и петрушкой, в сопровождении майонеза Шрирача (на случай, если вы захотите попробовать...)

15.00 €

Трубы моря. Наслаждение для детей и не только детей

18.00 €

Высушенный на солнце и обжаренный на огне

Карпаччо из красной креветки 52гр
20.00 €
Устрицы копченые 170гр
28.00 €

На подушке из вакаме, поджаренного кунжута и украшенного жемчугом васаби. От 3 до 6 штук, в зависимости от размера.

Карпаччо из красного тунца примерно 200 гр.
40.00 €

Просто эффектно... Почти 50 см живота

Мясо и гамбургеры

16.00 €

200 г светлой говядины, лук, помидор, салат, соленый огурец, сыр чеддер, кетчуп, горчица и майонез

17.00 €

200 г светлой говядины, тушеной свинины, бекона, сыра чеддер, маринованного лука и горчицы

21.00 €

Нежный и сочный...

30.00 €

Закуски

4.50 €

С горчицей, кетчупом и майонезом

5.50 €

Йоркская ветчина и сыр

6.00 €

Тертый помидор, гуакамоле и жареный лук

12.00 €

Маринованные мидии, тунец, анчоусы, копченый сыр пипарра и майонез

12.50 €

Буханка хлеба, тунец, зеленый лук, соленые огурцы, горчица, сыр эмменталь, сыр гауда и ломтик помидора

14.00 €

Кальмары на гриле с пикэтой и майонезом на выбор (классический или острый майонез Шрирача)

13.00 €

Хлеб бриошь, крабовое мясо, креветки, салат и соус....

14.00 €

Горчица, ветчина, тушеная свинина, тертый сыр эмменталь, сыр эдам и соленые огурцы

14.00 €

Иберийская ветчина, тертые помидоры и оливковое масло первого холодного отжима.

15.00 €

Иберийская ветчина, копченый сыр и гуакамоле