Grutenfrei
Salate
Gemischter Salat mit Salat, Tomate, Zwiebel, hartgekochtem Ei, Thunfisch, Spargel und Avocado
15.50 €
15.50 €
KM Tomatensalat. 0 mit Bauch und karamellisierten Zwiebeln
16.50 €
16.50 €
Ziegenkäsesalat, Salatmischung, Thunfisch-Taco, geröstete Paprika und karamellisierte Zwiebeln
16.50 €
16.50 €
Poke Bowl
Gemüse, Quinoa, Reis, Tofu, Karotte, Gurke, Avocado, Mango, Salatmischung und ein Hauch Limette
19.50 €
19.50 €
Wilder Blauflossen-Thunfisch oder Lachs aus Alaska, Wakame-Algen, Rucola, Kirschtomaten,
20.50 €
Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesamöl und Limette
20.50 €
kalt
Meeresfrüchte-Salpico
18.50 €
18.50 €
Santoña-Sardellen, Piquillo-Paprika, Käsemousse und Oricios
20.00 €
20.00 €
Eingelegte Bonitoscheiben, die wir hier herstellen (je nach Saison)
19.50 €
19.50 €
Lachstatar mit Avocado und Mango mit Zitrusaroma
21.00 €
21.00 €
Roter Thunfisch-Ceviche mit Zitrusaroma
22.00 €
22.00 €
heiß
Jakobsmuscheln mit Knoblauch
19.50 €
19.50 €
Gegrillter Oktopus mit Kartoffelschaum und Paprika von La Vera
22.50 €
22.50 €
Reis
Mindestens 2 Personen. Preisangabe pro Person
Reis mit Gemüse der Saison
17.00 €
17.00 €
Banda-Reis mit kantabrischem Tintenfischboden
16.50 €
16.50 €
Paella mit Meeresfrüchten
18.00 €
mit Tintenfisch, Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Garnelen und Flusskrebsen
18.00 €
„Dársena“-Reis mit Cachón und Garnelen
19.50 €
19.50 €
„Señoret“-Reis mit Jakobsmuscheln, Muscheln, Garnelen und kantabrischem Tintenfisch
20.00 €
20.00 €
Reis mit Jakobsmuscheln, Seeteufel und schwarzer Trompete
25.00 €
25.00 €
Reis mit Hummer
28.00 €
28.00 €
Schaltier
Messer
11.50 €
11.50 €
Gegrillte oder gekochte Krabben (Einheit)
11.50 €
Einzelpreis
11.50 €
Gegrillte oder gekochte Garnelen
18.50 €
18.50 €
Gegrillte frische Garnelen aus Huelva
22.00 €
22.00 €
Rote Garnelen aus Denia
25.00 €
25.00 €
Feine Muscheln aus der Pfanne
23.00 €
23.00 €
Krabbe
29.90 €
Preis pro kg
29.90 €
Hummer - Hummer - Frischer Kaisergranat
Preis nach Markt
Seepocken
Preis nach Markt
Meeresfrüchteplatte 1 (für 2 Personen)
85.00 €
Garnelen, Garnelen, Flusskrebse, Flusskrebse, Panmuscheln, Schwertmuscheln, Seeochsen
85.00 €
Meeresfrüchteplatte 2 (Für 2 Personen)
125.00 €
Hummer, Jakobsmuscheln, Garnelen, Garnelen, Flusskrebse, Flusskrebse, Muscheln, Seeochsen
125.00 €
Launen des Meeres
Gegrillter Tintenfisch auf Suances-Maganos-Risotto, Pilzen und Foie
21.50 €
21.50 €
Suances Wolfsbarsch gegrillt oder gesalzen, begleitet von Bio-Gemüse
26.50 €
26.50 €
Gebackene Machote mit Bäckerkartoffeln
26.50 €
26.50 €
Roter Thunfisch-Tataki, begleitet von Nudeln, Kikos und glutenfreier Sojasauce
27.50 €
27.50 €
Fragen Sie nach saisonalem Fisch
unser Fleisch
Rustikale Spanferkelkoteletts mit Padrón-Paprika
22.50 €
22.50 €
Gegrillter Rindfleisch-Taco mit Käsesauce
24.50 €
24.50 €
Rinderfilet-Tartar
23.00 €
23.00 €
Tudanca-Rinderkotelett, dazu Pommes Frites und Paprika
26.50 €
26.50 €
Rinderfilet mit Foie oder Tresviso-Käse
25.00 €
25.00 €
Hausgemachte Desserts
Käseflan
6.50 €
6.50 €
Mango-Panna Cotta
6.50 €
6.50 €
Gebackener Käsekuchen
6.50 €
6.50 €
Schokoladen Brownie
6.50 €
6.50 €