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Vorspeisen

14.00 €

garniert mit einer Vinaigrette aus Kapern, Gurken, Schnittlauch und einem Hauch Sojasauce

Schwefeldioxid und Sulfite Fisch Soja
15.00 €

Von uns in der höchsten Qualität auf dem Markt hergestellt, drei verschiedene Medaillons auf Ihrem Teller: Großwild, Gänseleberpastete und geröstetes Gemüse. Dieses Gericht ist eine unserer größten Spezialitäten.

Schwefeldioxid und Sulfite Gluten Eier Milchprodukte

Fisch

15.00 €

unsere ursprüngliche Spezialität, gefüllt mit einer Pilzpaste, gewürzt mit frischen Kräutern. Frisch paniert und auf Ihrem Tisch serviert; Unglaubliches Gericht, mit der Bescheidenheit der Sardine und faszinierend am Gaumen

Schwefeldioxid und Sulfite Eier Milchprodukte Fisch
18.00 €

Unser Küchenchef wird Sie mit diesen gebratenen Steaks begeistern, die mit einer leichten Buttersauce, Zitronenwürfeln, Kapernbällchen und einem leichten Faden Fleischsaft überzogen sind und die Kontur des Tellers mit Ringen aus knusprigen und goldenen Röstzwiebeln vervollständigen

Gluten Milchprodukte Fisch

Fleisch

16.00 €

Dieses Gericht wird aus in der Pfanne sautiertem Fleisch zubereitet und mit einer Mischung aus Butter und Fleischsaft sowie über 16 Gewürzen und meisterhaften Würzmitteln verfeinert, die unser Küchenchef mit seiner Meisterhaftigkeit vermischt, wodurch unbeschreibliche Aromen auf dem Gaumen entstehen. Dazu gibt es ein Bouquet aus Pilat-Reis, der während des Kochens mit natürlicher Tomatenbrühe beträufelt wird.

Schwefeldioxid und Sulfite Gluten Eier Milchprodukte Senf
20.00 €

Gegrilltes Lendenstück, bedeckt mit einer feinen Creme aus kantabrischen Sardellen, begleitet von verschiedenen gegrillten Gemüsesorten. Wir empfehlen diese suggestive und delikate Geschmacksmischung

Gluten Milchprodukte Fisch

Nachspeisen

4.50 €
Eier Milchprodukte
4.50 €
Schwefeldioxid und Sulfite Eier Milchprodukte
Entrega a domicilio
Gesamt:
0€