魚

新鮮なハーブで味付けされたキノコのペーストで満たされた私たちのオリジナルの名物。現時点でボロボロになってテーブルに置かれています。イワシの謙虚さと味わいが魅力的な素晴らしい料理

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私たちのシェフは、軽いバターソース、さいの目に切ったレモン、ケーパーボール、軽い肉汁の糸で覆われたこれらの揚げステーキであなたを喜ばせ、カリカリと金色の揚げタマネのリングでプレートの輪郭を仕上げます

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この料理は骨なしでフィレットされ、パルメザンチーズを添えた芳香のあるパンの揚げ物で覆われ、シェリーフィッシュブロスで焼かれ、その揚げ物は魚のベースとして、独自の還元ジュースとして金色でカリカリに提示されます準備中（シンプルだが非常に特別）

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