La Gilda

40 年代、ギルダは魅力的でエレガントな女性で、地元の美食に対する情熱で市内では知られていました。アンチョビ、オリーブ、唐辛子の完璧な組み合わせである彼のお気に入りのタパは、港の漁師や船員の間で人気になりました。ある日、彼女の存在とレシピに魅了された船員が、彼女の輝きとカリスマ性に敬意を表して「ラ・ジルダ」と呼ぶことを提案しました。

タパはすぐに人気となり、時間が経つにつれて、当ホテルのレストランはギルダの物語に敬意を表して彼女の名前を採用することにしました。今日、「La Gilda」は単なるレストランではありません。本物への情熱で地元料理に伝説を残した女性を有名にしたタパスと同じタパスをディナーが楽しめる場所です。当時の記念品で飾られたレストランでは、おいしい味と伝統を讃える体験をお楽しみいただけます。