8 restaurantes de Santillana del Mar Accesibles con Chef’s Voice
- 25, Febrero 2019
Herramientas como Map's Voice o la red Chef's Voice, han contribuido, además, a la entrada de Puntodis en la Red DTI, con varios casos de éxito como pudimos contar recientemente en el II Congreso Internacional TUR4All de Accesibilidad de Destinos Turísticos Inteligentes. La posibilidad de crear un mapa accesible con toda la información relevante de un destino turístico o de aunar a todos los restaurantes, junto con sus cartas para leer y/o escuchar, en una sola red, entre otras muchas ventajas, han convencido a los ayuntamientos del acierto de contar con Puntodis como un aliado estratégico.
El estudio de las necesidades, el asesoramiento, la elaboración de una estrategia óptima y su puesta en marcha son los factores que marcan la diferencia en el servicio que ofrece Puntodis
De hecho, en la situación actual de necesidad de adaptación constante a los cambios originados por la pandemia del COVID 19, Chef's Voise se ha revelado como un imprescindible aliado para la transformación digital y adaptabilidad de los destinos turísticos.
No obstante, el estudio de las necesidades de cada municipio, el asesoramiento, la elaboración de una estrategia óptima y su puesta en marcha son los factores que marcan la diferencia en el servicio que ofrece Puntodis para la obtención de la calificación de Destinos Turísticos Inteligentes a los municipios interesados.
Los restaurantes que forman la red de hostelería tecnológicamente accesible de Santillana son:
El Pradón, Bitina, Conde Restaurante, Casa Uzquiza, Sidrería Casa Miguel, Posada Restaurante Camino Altamira, Parador de Santillana del Mar y Restaurante El Castillo
Un Espacio Integrado Inteligente (EII) es aquel ámbito en el que se reúnen e integran todos los elementos de la edificación y urbanismo inteligente relativos a la accesibilidad y usabilidad, compatibilizando diferentes características en cuanto a tecnologías, protocolos y servicios especialmente enfocados a la implantación de la accesibilidad.
Este proyecto forma parte de las Iniciativas identificadas en el Plan Director «Santillana del Mar, Destino Turístico Inteligente», cuya oficina técnica fue otorgada por el Ayuntamiento de Santillana del Mar a la empresa Amio Ingenieros.
Chef’s Voice es la herramienta tecnológica inteligente elegida y que hará posible que tanto los restaurantes mejoren su atención a sus clientes incorporando Accesibilidad sensorial cómo la institución recibiendo datos que les permitirán visualizar y mejorar las visitas al municipio.
Cabe resaltar, que es una aplicación tecnológica destinada no solo a personas invidentes sino a cualquier turista que no entienda el idioma y que necesite una información completa de los alérgenos de cada plato.
Para ampliar información del servicio Chef’s Voice – menú para todos
Alcalde de Santillana del Mar D, Isidoro Rábago consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, D Francisco Martín.
